Paleo dieta neboli paleotická dieta, pravěká dieta nebo také dieta doby kamenné je v současnosti hitem mezi dietami. Tato dieta je opravdu jiná, než všechny dosavadní. Její princip je jednoduchý – při jejím dodržování se smí konzumovat pouze to, co znali naši nejstarší předci, tedy lovci a sběrači. Pojďme se tedy společně podívat této zajímavé dietě na zoubek.

avatar

Evril Štádlerová

Paleo dieta neboli paleotická dieta, pravěká dieta nebo také dieta doby kamenné je v současnosti hitem mezi dietami. Tato dieta je opravdu jiná, než všechny dosavadní. Její princip je jednoduchý – při jejím dodržování se smí konzumovat pouze to, co znali naši nejstarší předci, tedy lovci a sběrači. Pojďme se tedy společně podívat této zajímavé dietě na zoubek.

Paleo dieta tedy dovoluje maso, ryby, mořské plody, zeleninu, houby, ovoce, ořechy, koření a vejce.

Paleo dieta tedy dovoluje maso, ryby, mořské plody, zeleninu, houby, ovoce, ořechy, koření a vejce.

Jaké jsou účinky paleo diety?

Za vznikem paleo diety hledejme doktora Per Wandella z lékařské univerzity Karolinska Institutet. Výsledky této diety jsou klinicky prokázané – tým vědců pod vedením doktora Per Wandella zkoumal její účinky na dvaceti dobrovolnících po dobu 3 týdnů. Očekávání se splnilo nadmíru dobře – u sledovaných osob došlo k zlepšení krevního tlaku, zhubnutí (kolem 2,5 kg) a také ke snížení riziku vzniku srdečního onemocnění a diabetu. Dalšími plusy této diety jsou zmírnění nebo zmizení ekzému, alergií, odstranění únavy a detoxikace.

Jaká je teorie paleo diety?

Paleotické období bylo nejdelší epochou v lidských dějinách, trvalo 2 až 3 miliony let. Paleo dieta je založená na přesvědčení, že za několik uplynulých tisíc let se lidské geny nezměnily, zatímco naše stravování se změnilo zásadně. Náš organismus je od přírody uzpůsobený na vysoký příjem proteinů a nízký příjem sacharidů. Příchod zemědělství ale vnesl do našeho jídelníčku metabolicky nevhodné potraviny – obilí a mléčné výrobky. Ke všemu nejsme zdaleka tak fyzicky aktivní jako naši paleotičtí předkové. Záměrem paleo diety je zlepšit naše zdraví a kondici, hubnutí je až vedlejším produktem.

Trošku drsnější reklama na potraviny vhodné pro paleo dietu

Které potraviny paleo dieta povoluje?

Prosté pravidlo paleo diety zní – jíst se může to, co se dá ulovit nebo nasbírat ze stromů a rostlin. Paleo dieta tedy dovoluje maso, ryby, mořské plody, zeleninu, houby, ovoce, ořechy, koření a vejce. Součástí paleo diety je rovněž omezení konzumace soli na minimum. Pokud už sůl mít musíš, dej přednost mořské před kuchyňskou. Co se týká nápojů, tak si můžeš dopřát bylinkové čaje, čerstvou ovocnou šťávu a vodu. Zapovězená je samozřejmě káva, alkohol a čaj.

Na co si dát při paleo dietě pozor?

Při dodržování paleo diety se do těla dostává málo vápníku, proto si dopřej dostatek listové zeleniny nebo konzumuj vápník ve formě potravinového doplňku.

      

Líbí se ti tento příspěvek?

Tagy

Tagy: ,

Nepřehlédni další zajímavé příspěvky

Přidej komentář